食品級氣流篩分機常用于篩分食品行業類較輕的、易漂浮的粉末，比如說、面粉、米粉、奶粉等，不但可對這些粉末進行除雜，亦可分級等。它的工作原理和普通的氣流篩分機一樣，物料通過螺旋輸送系統后，和氣流混合、霧化進入網筒內；通過網筒內風輪葉片使物料同時受離心力和旋風推進力，從而近使物料噴射過網，由細料排出口排出，不能過網的物料沿網筒壁從粗料排出口排出。

 隨著客戶體驗度的增高和科技的發展，不同的篩分機有不同的特點，比如說上圖展示的臥式氣流篩分機機身部位有兩個觀察孔方便用戶在物料篩分的過程中觀察篩分情況，可及時發現堵網等狀況的出現。