近年來，桂林通過實施垃圾分類并結(jié)合項目建設(shè)，不斷努力實現(xiàn)生活垃圾的減量化、資源化、無害化。6月29日，桂林市餐廚廢棄物資源化利用和無害化處理BOT項目建成投產(chǎn)。此舉將提高桂林市餐廚廢棄物處理水平，改善環(huán)境質(zhì)量、完善城市功能、提升城市品位、增強城市的可持續(xù)發(fā)展能力。

該項目于2019年11月開工，一期設(shè)計規(guī)模為320噸/日，其中餐廚廢棄物200噸/日，廚余垃圾100噸/日,地溝油20噸/日。項目采用全自動密閉的“分選系統(tǒng)+降流式免維護厭氧發(fā)酵+沼氣發(fā)電”主體工藝，餐廚廢棄物經(jīng)無害化處理后產(chǎn)生沼氣用于發(fā)電，地溝油經(jīng)處理后為可制作成生物柴油。經(jīng)過三年多建設(shè)，該項目一期已建設(shè)完成。

按照設(shè)計推算，一期項目投產(chǎn)后，垃圾年處理量可達到11萬噸，年發(fā)電量達到1360萬度電；不僅解決了桂林市六城區(qū)90%以上的餐廚廢棄物處置難題，還能從源頭杜絕了地溝油回流餐桌的現(xiàn)象。